Sernik królewski
Kolejny klasyczny sernik, który pewnie większość z Was z zna, to sernik królewski z dodatkiem ciemnego kakao. Jest bardzo delikatny i wyjątkowo smaczny. Kto zna łapka w górę, kto nie zachęcam do pieczenia bo naprawdę warto. :)
Kruche ciasteczka
Jeśli upiekliście już pierniczki to teraz pora na kruche ciasteczka pachnące wanilią i cynamonem. Takie ciasteczka to nieodłączny element przedświątecznych wypieków. Wspólne przygotowanie ich to świetny pomysł na spędzenie popołudnia razem z rodziną w kuchni.
Skórka pomarańczowa – kandyzowana – Jak zrobić skórkę kandyzowaną
Nie wyobrażam sobie zrobienia keksu, makowca czy babki wielkanocnej bez dodatku skórki pomarańczowej. Te kupowane w sklepie mają w składzie całą masę zbędnych ulepszaczy i innej chemii. Dlatego ja obok przyprawy do piernika zawsze na święta przygotowuję również skórkę pomarańczową i cytrynową – kandyzowaną, do czego i Was zachęcam. Zrobienie jej jest banalnie proste, a…
Krem z mascarpone i brzoskwiniami
Każdy z nas od czasu do czasu ma ochotę zjeść coś wyjątkowego, smacznego i łatwego do przygotowania, a jeśli chcecie zaskoczyć bliską osobą i zrobić jej niespodziankę serwując taki deser, to z pewnością będzie zachwycona. Świetnie smakuje schłodzony, a jeszcze lepiej lekko zmrożony.
Zupa krem z marchewki
Już od pewnego czasu przymierzałam się do zrobienia tego kremu i ostatecznie przekonała mnie córka. Jadła kilka razy taki krem w przedszkolu i podobno był pyszny. Zupa krem przy odpowiednim doprawieniu wychodzi naprawdę smaczna. Test córki przeszłam pozytywnie, podobno moja była nawet smaczniejsza niż ta w przedszkolu ;) tak więc i Was zachęcam do jej…
Makowiec na krucho-drożdżowym cieście
Uwielbiam makowce, te tradycyjne zwijane i takie jak ten. Jeśli lubicie makowce, ( chyba większość osób lubi ;) ) i macie problem ze zrobieniem równych, ładnych strucli makowych to ten przepis będzie dla Was idealny. Z każdym dniem makowiec jest smaczniejszy. Zapraszam :)
Chleb pszenny na drożdżach
Przepis na chleb z „gara”. Sprawdzony przepis na chleb, który jest chrupiący, pachnący i wyjątkowo smaczny. Upieczony z dodatkiem drożdży. Rodzina jak sępy krążą wokół niego, a ja mówię, że nie wolno kroić, zjadać bo najpierw muszę zrobić zdjęcia. ;) A rodzinka nie odpuszcza, tym bardziej, że chleb cały czas kusi swoim wyglądem, zapachem. Ekspresowa…
Ciasto czekoladowe z wiśniami
Robiąc przegląd zamrażarki znalazłam woreczek mrożonych, wiśni. Tym razem zdecydowałam się na upieczenie czekoladowego ciasta z delikatnym, puszystym kremem wiśniowym. Dodatkowo polewa czekoladowa świetnie podkręca smak wiśni. Muszę przyznać, że w takiej wersji wyjątkowo mi smakowały. W sezonie ciasto robimy ze świeżych wiśni, a teraz z mrożonych. Ciasto smakuje idealnie o każdej porze roku. Zapraszam…
Pulled pork – szarpana wieprzowina
Pulled pork, wieprzowina długo pieczona. Mięso, które po upieczeniu jest wyjątkowo delikatne i miękkie. Świetnie pasuje do kanapek, wszelkiego rodzaju tortilli czy pit. Pasuje idealnie na ciepło jak i na zimno. Można pokroić je na grube plastry, polać powstałym podczas pieczenia sosem i podać z ulubionymi dodatkami jak ziemniaki czy kasza. Samo przygotowanie jej nie…
Nuggetsy z kurczaka
Soczyste, chrupiące, delikatne i przede wszystkim bardzo smaczne nuggetsy w wersji domowej. Oto co dziś proponuję. Jeśli nigdy ich nie robiliście sami to zachęcam Was do wypróbowania przepisu. Zapewniam, że od tego czasu będą gościły na Waszym stole, idealnie sprawdzają się także jako przekąska na wieczór piłkarski ;)
