Zielone kluski śląskie. Kluski śląskie ze szpinakiem.
Zielone kluski śląskie to idealny sposób na przemycenie szpinaku. Jeśli lubicie odmianę w kuchni i macie ochotę spróbować klusek śląskich w innej wersji to ten przepis przypadnie Wam do gustu.
Wegetariańskie
Curry wegetariańskie z kalafiorem i cukinią oraz test patelni Woll.
Od kilku tygodni mam przyjemność testować patelnię firmy Woll. Wg mnie patelnia to jedno z ważniejszych jeśli nie najważniejszych naczyń kuchennych. Na patelni możecie przygotować niezliczoną ilość dań. Z patelnią firmy Woll jest to dodatkowo duża przyjemność. Na patelni przygotowujemy naleśniki, sosy, placki, placuszki, różne mięsa, dania na słodko, powidła, makarony i można tak wyliczać…
Szakszuka.
Szakszuka smaczny pomysł na śniadanie. Zróbcie ją koniecznie na śniadanie lub kolację teraz kiedy mamy jeszcze świeże pomidory wg mnie wtedy smakuje najlepiej. Jednak zimą możecie użyć pomidorów z puszki. Dodatki jakich użyjecie do jej zrobienia mogą być bardzo różne. Ja swoją szakszukę zrobiłam z dodatkiem cukinii, czerwonej cebuli, papryki, świeżego szpinaku, odrobiny czosnku i…
Placki drożdżowe z jabłkami (racuchy).
Pulchne racuchy (placki) drożdżowe z jabłkami. Idealne na obiad lub podwieczorek. Przygotowanie ich nie zajmie Wam dużo czasu. To wymieszanie kilku składników, które z pewnością wiele z Was ma w domu. 20 minut oczekiwania na to, żeby drożdże zaczęły pracować i można je smażyć. Placki (racuchy) z jabłkami to ulubione placki mojej córki więc z…
Placki z cukinii i marchewki.
Placki z cukinii i marchewki. Pomysł na smaczne i szybkie danie. Świetne jako samodzielne danie lub jako dodatek do sosów mięsnych lub grzybowych. Placki, które uwielbiają zarówno dzieci jak i dorośli.
Zupa warzywna.
Zupa warzywna z mnóstwem świeżych sezonowych warzyw. Moja zupa ma w swoim skladzie żółtą i zieloną fasolkę szparagową, jest też kalafior, młoda marchewka, pietruszka oraz młode buraczki. Do zupy możecie dodać również brokuły, kalarepę, młodą kapustę. Tak naprawdę możecie ją modyfikować dowolnie w zależności od tego, które warzywa lubicie najbardziej.
Makaron z jagodami.
Przepis na smaczny, letni obiad. Pewnie dla wielu z Was makaron z jagodami to wspomnienie z dzieciństwa. Minęło już dobrych kilka lat kiedy jadłam go ostatnio i zupełnie o nim zapomniałam. W tym roku u nas jest mnóstwo jagód, więc przygotowując kolejną porcję jagodzianek nie mogło zabraknąć makaronu z jagodami. Uwielbiam jagody, są bardzo zdrowe,…
Pierogi z wiśniami.
Przepis na pyszne pierogi z wiśniami. Nazrywałam mnóstwo smacznych i ekologicznych wiśni. Będą pierogi, obowiązkowo nalewka i kilka innych pyszności. Sezon na wiśnie właśnie się zaczyna dlatego i u mnie nie mogło ich zabraknąć w tym roku. Bardzo lubię pierogi zarówno te na słodko z owocami lub serem jak i te wytrawne. Z pierogami z…
Tarta ze szparagami, cukinią oraz fetą.
Przepis na wytrawną tartę ze szparagami, cukinią oraz serem feta. Smaczny pomysł na danie bez mięsa, dzięki dodatkowi fety smak jest wyrazisty, a konsystencja kremowa. Tarta z zielonymi szparagami to smaczny pomysł na obiad lub kolację. Spód do tarty można przgotować wcześniej, a później tylko wrzucić ją na godzinę do piekarnika i mamy pyszny i…
Barszcz czerwony z ziemniakami. Barszcz z wyspą.
Barszcz czerwony z ziemniakami. U mnie w domu rodzinnym potocznie nazywany barszcz z wyspą. To zdecydowanie smak mojego dzieciństwa, kiedyś za nim przepadałam. Przyznam się, że nie jadłam go w takiej wersji ładnych parę lat. Dla wielu z Was taka forma podania barszczu pewnie będzie sporym zaskoczeniem, ale spróbujcie chociaż raz. Ziemniaki też można podać…
