Krajanka piernikowa
Krajanka piernikowa pyszne małe kwadraciki oblane słodko-kwaśnym lukrem.
przyprawa do piernika
Nadziewane pierniczki
Sezon na pieczenie pierniczków rozpoczęty dlatego dzisiaj u mnie pierniczki z nadzieniem. Ja do nadziewania pierniczków używałam marmolady różanej, ale możecie wybrać dowolny smak. Natomiast dobrze, żeby był to gęsty dżem lub właśnie marmolada. Wtedy macie gwarancję, że nie wypłynie podczas pieczenia pierniczków. Pierniczki najlepiej zrobić z przyprawą, którą wykonacie samodzielnie. Przepis na nią znajdziecie…
Miękkie pierniczki – Lebkuchen
Lebkuchen to kolejne pierniczki, które są przygotowywane w okresie Bożego Narodzenia. Lebkuchen to tradycyjne, niemieckie pierniczki. Pierniczki te w przeciwieństwie do tych tradycyjnych są od razu miękkie po upieczeniu. Nie wymagają leżakowania dlatego też tak chętnie sięgamy po tego typu przepisy. Mają jednak jedną wadę, bardzo szybko znikają ;)
Piernik staropolski – piernik dojrzewający.
Sprawdzony przepis na piernik dojrzewający. Piernik dojrzewający to taki, który przed pieczeniem minimum 2 tygodnie leżakuje w chłodzie. Piernik staropolski zostawiamy w chłodzie : lodówce lub piwnicy. To mój sprawdzony przepis na to pyszne korzenne ciasto. Ja przygotowuję go z domową przyprawą do piernika. Przepis na nią również znajdziecie na blogu. Piernik możecie przełożyć masą…
Piernik z masą orzechową i powidłami śliwkowymi
Dzisiaj chciałabym zachęcić Was do zrobienia piernika przełożonego masą orzechową i powidłami śliwkowymi. Nie wymaga leżakowania i można go zjadać właściwie już tego samego dnia. W chłodnym miejscu poleży spokojnie kilka dni.
