Name: Ciasto pomarańczowe
Ingredients: 2 szklanki mąki pszennej; 0,5 szkl. cukru; 3 jajka; 0,5 szkl. oliwy z oliwek; 2 łyżki jogurtu naturalnego; 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia; ½ łyżeczki sody oczyszczonej; ½ szklanki soku pomarańczowego (świeżo wyciśniętego); skórka starta z 2 pomarańczy; 1 słoiczek dżemu pomarańczowego około 250 g

Pyszne pomarańczowe ciasto, zapach jaki roznosi się podczas pieczenia jest obłędny. Koniecznie zróbcie jest naprawdę pyszne.

Wydrukuj

Ciasto pomarańczowe

Składniki

2 szklanki mąki pszennej
0,5 szkl. cukru
3 jajka
0,5 szkl. oliwy z oliwek
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
½ szklanki soku pomarańczowego (świeżo wyciśniętego)
skórka starta z 2 pomarańczy
1 słoiczek dżemu pomarańczowego około 250 g

Instrukcje

Do miski wrzucamy cukier, sok pomarańczowy, jogurt naturalny, skórkę z pomarańczy i oliwę z oliwek. Miksujemy. Dodajemy jajka, proszek do pieczenia, sodę oraz mąkę przesianą przez sito. Miksujemy do czasu aż składniki dobrze się połączą.
Formę o wymiarach 23×23 wykładamy papierem i przekładamy ciasto. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy około 50 minut.
Po upieczeniu studzimy, kroimy ciasto wzdłuż i przekładamy dżemem (wybierajmy dżemy jak najbardziej naturalne), i wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem.