Ogórki konserwowe
Ostatnia propozycja w tym roku jeśli chodzi o przetwory z ogórkami w roli głównej. Dzisiaj przepis na ogórki konserwowe.
Ogórki konserwowe
Składniki
Zalewa na 3 litrowe słoiki:
- 5 szklanek wody
- 1 szklanka octu 10%
- 2 płaskie łyżki soli
- 4 średnio czubate łyżki cukru
Instrukcje
- Na spód słoika włożyć 1 baldach kopru, ogórki ułożyć ciasno w słoikach. Dodać 4-5 ziaren pieprzu, 1 liść laurowy, 4-5 ziaren ziela angielskiego, kawałek chrzanu, około 0,5 łyżeczki gorczycy. Zalewę zagotowujemy i gorącą zalewamy ogórki. Zakręcamy słoiki i wekujemy 15 minut.
