Tarta truskawkowa z ciasteczkami Oreo.

Dzisiaj przepis na ciasto bez pieczenia. Tarta z ciasteczkami Oreo, dodatkiem mascarpone i pysznych truskawek. Truskawki to moje ulubione owoce, uwielbiam też wszelkie słodkości dlatego na weekend zapraszam Was na pyszną tartę. Taką tartę możecie przygotować również z malinami lub borówkami.

Wydrukuj

Tarta truskawkowa z ciasteczkami Oreo.

Składniki

• 340 g ciastek Oreo
• 70 g rozpuszczonego masła
• 250 g mascarpone
• 500 g truskawek

Instrukcje

• Ciasteczka rozdzielamy, wyjmujemy nadzienie (odkładamy).
• Ciasteczka przekładamy do malaksera i miksujemy do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji piasku.
• Dodajemy roztopione masło i dokładnie mieszamy. Spód tarty o średnicy 21 cm wykładamy ciasteczkami i dokładnie ugniatamy. Wstawiamy do lodówki na min. 30 min.
• Masę z ciasteczek przekładamy do miski, miksujemy. Dodajemy schłodzone mascarpone i miksujemy tylko do czasu, aż składniki się połączą.
• Gotową masę przekładamy na spód ciasteczkowy, dokładnie rozsmarowujemy i wkładamy do lodówki na min.godzinę.
• Na schłodzony spód układamy owoce (tym razem truskawki).
• Tartę przechowujemy w lodówce. Smacznego :)