Pączki serowe – „sękacze”

Puszyste, delikatne, ekspresowe, łatwe i wyjątkowo smaczne pączki serowe. Idealne kiedy macie ochotę na coś pyszne lub gdy za chwilę będziecie mieć niespodziewanych gości. W ciągu 30 minut zrobicie pyszne pączki. 

Ten przepis został umieszczony w jednym z komentarzy pod racuchami. Tak jak obiecałam zrobiłam je i …… są po prostu PRZEPYSZNEEEE. Koniecznie je zróbcie, ich przygotowanie i smażenie zajęło mi jedynie pół godziny. Robi się je banalnie prosto, a efekt jest po prostu WOW. :)

Drukuj Pin

5 from 1 vote

Pączki serowe – „sękacze”

Czas przygotowania 10 min min

Czas gotowania 20 min min

Łączny czas 30 min min

Porcje 20

Składniki

• kostka sera 250 g
  (ja użyłam półtłustego)
• 2 jajka
• szklanka mąki szklanka 250 ml
• 2 łyżeczki cukru
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• olej do smażenia (około 0,5 butelki) smażenie na głebokim oleju
• cukier puder do posypania

Instrukcje

• Ser, jajka, mąkę, cukier oraz sodę umieszczamy w misce i wszystko rozgniatamy i mieszamy widelcem. Właściwie tylko do połączenia się składników, grudkami nie należy się przejmować.
• Łyżką nakładamy ciasto na rozgrzany tłuszcz i smażymy (na głębokim oleju – jak pączki), aż się pięknie zrumienią. Przestudzone oprószamy cukrem pudrem. Smacznego :)