Puszysty serek z jogurtów – Labneh

Przepis na puszysty serek z jogurtów. Idealny do kanapek czy naleśników. Dzięki dodatkowi różnych składników możecie uzyskać swoje ulubione smaki. Może to być np. koperek, pietruszka, czosnek, suszone pomidory. Bardzo łatwy do zrobienia, jego przygotowanie zajmie Wam dosłownie kilka minut. Ja przygotowuję go wieczorem, a już rano na śniadanie mamy gotowy serek .

Wydrukuj

Puszysty serek z jogurtów – Labneh.

Składniki

• 800 g gęstego jogurtu najlepszy jogurt grecki
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka suszonego czosnku lub 2 ząbki świeżego

Dodatkowo:

• sitko
• miska
• gaza lub pielucha tetrowa

Instrukcje

• Do miski przekładamy jogurty.
  
• Dodajemy sól, czosnek, ulubione zioła.
  
• Dokładnie mieszamy.
  
• _{Przekładamy na sitko wyłożone pieluchą tetrową. Sitko umieszczamy w misce.}
  
• Zawiązujemy gumką i odstawiamy do lodówki na minimum 12 h.
  
• Po 12 godzinach mamy pyszny serek typu almette.