Nalewka cytrynowa
Na zbliżające się Andrzejki już nie zdążycie jej zrobić, ale na Sylwestra na pewno. Jest bardzo aromatyczna i niezbyt słodka, pasuje świetnie jako dodatek do drinków. Uwielbiam nalewki, a Wy ? Jeśli tak to łapka w górę.
Nalewka cytrynowa
Składniki
- 500 ml wódki lub jeśli chcecie większą moc to spirytusu
- 4 duże, soczyste cytryny
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki wody
Instrukcje
- Cukier wraz z wodą zagotowujemy i studzimy.
- Cytryny dokładnie szorujemy i sparzamy wrzątkiem, delikatnie ścieramy na tarce tylko żółtą skórkę. Wyciskamy sok.
- Skórkę, sok oraz wodę z cukrem mieszamy, dodajemy wódkę lub spirytus. Wlewamy do słoja, szczelnie zamykamy i wstawiamy do ciemnego, chłodnego pomieszczenia. Zapominamy na 2 tygodnie.
- Po tym czasie przecedzamy przez gazę i rozlewamy do butelek, odstawiamy na kolejne dwa tygodnie.
Podziel się:
