Muffinki czekoladowe (bez użycia miksera).
Zapraszam Was dzisiaj na pyszne muffinki czekoladowe. Są puszyste, wilgotne i wyjątkowo smaczne. Bardzo łatwe do zrobienia i nie potrzebujecie do tego miksera, wystarczy do wymieszania rózga.
Muffinki czekoladowe (bez użycia miksera).
Porcje 6
Składniki
- 2 jajka
- 60 g cukru
- 100 ml oleju
- 100 g jogurtu naturalnego
- 3 łyżeczki kakao
- szczypta soli
- 120 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 60 g czekolady gorzkiej lub mlecznej
- czekoladowe groszki
Instrukcje
- Do miski dodajemy jajka, następnie cukier, chwilę ucieramy rózgą.
- Następnie dodajemy jogurt i olej, mieszamy i po chwili dodajemy pozostałe sypkie produkty.
- Na sam koniec posiekaną czekoladę.
- Przekładamy do papilotek do 3/4 wysokości, wierzch muffinek posypujemy czekoladowymi groszkami i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Pieczemy około 25-30 minut do tzw. suchego patyczka.
Podziel się:
