Kotlety jajeczne ze szczypiorkiem
U mnie dzisiaj jarski obiad, kotlety jajeczne. Były już kotlety jajeczne z kukurydzą, a dzisiaj klasycznie. Szybko, smacznie i zdrowo. Świetnie smakują również na zimno.
Kotlety jajeczne ze szczypiorkiem
Składniki
- 10 jajek ugotowanych na twardo
- 2 surowe jajka
- bułka tarta
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Instrukcje
- Ugotowane na twardo jajka, obieramy i kroimy w drobną kostkę (można je również zetrzeć na tarce, doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy szczypiorek i surowe jajka. Całość dokładnie mieszamy, formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej.
- Smażymy na średnio rozgrzanym oleju, na złoty kolor.
Podziel się:
Zobacz także