Faworki z dodatkiem piwa

Miałam już nie robić więcej faworków, ale znalazłam ten przepis i nie mogłam się oprzeć, musiałam wypróbować. Są pyszne, ciasto jest bardzo delikatne, a faworki wychodzą kruche i bardzo smaczne. Jeśli jeszcze nie macie ich dość w karnawale to zachęcam do wypróbowania przepisu.

Wydrukuj

Faworki z dodatkiem piwa

Czas przygotowania20 minuty minut

Czas gotowania20 minuty minut

Składniki

• 6 żółtek
• 250 g mąki pszennej
• 1/3 szklanki jasnego piwa
• 2 łyżki drobnego cukru
• cukier puder
• smalec lub olej do smażenia

Instrukcje

• Żółtka ucieramy razem z cukrem do białości, dodajemy piwo i mąkę, miksujemy chwilę i przekładamy ciasto na stolnicę. Wyrabiamy na gładkie ciasto.
• Rozwałkowujemy dość cienko około 2 mm (starajcie się jak najmniej podsypywać mąką). Wykrawamy paski o szerokości 2,5-3 cm, długości 10 cm. Nacinamy wzdłuż po środku, przewijamy.
• Smażymy na złoty kolor, osączamy na ręczniku papierowym i wystudzone posypujemy cukrem pudrem. Smacznego. :)