Żółtka ucieramy razem z cukrem do białości, dodajemy piwo i mąkę, miksujemy chwilę i przekładamy ciasto na stolnicę. Wyrabiamy na gładkie ciasto.

Rozwałkowujemy dość cienko około 2 mm (starajcie się jak najmniej podsypywać mąką). Wykrawamy paski o szerokości 2,5-3 cm, długości 10 cm. Nacinamy wzdłuż po środku, przewijamy.

Smażymy na złoty kolor, osączamy na ręczniku papierowym i wystudzone posypujemy cukrem pudrem. Smacznego. :)