Name: Ziemniaki pieczone Hasselbacks.
Ingredients: 8 szt. ziemniaków (podobnej wielkości); kilka łyżek oliwy (np. z oliwek); sól; koperek (lub ulubione zioła)

Ziemniaki pieczone Hasselback to najprostsze ziemniaki po szwedzku. Świetne jako dodatek do obiadu. Charakteryzują się niedociętymi do końca plasterkami. Dzięki nacięciom ziemniaki wchłaniają smak i aromat, ziół, przypraw i oliwy jakie dodamy do potrawy.

Wydrukuj

Ziemniaki pieczone Hasselbacks.

Author: Joanna, To co lubię gotuję

Składniki

8 szt. ziemniaków podobnej wielkości
kilka łyżek oliwy np. z oliwek
sól
koperek lub ulubione zioła

Instrukcje

Ziemniaki dokładnie myjemy, osuszamy i nacinamy ostrym nożem w poprzek uważając, żeby nie przeciąć do końca.
Dla ułatwienia dobrze jest włożyć ziemniaka pomiędzy dwie drewniane łyżki.
Ziemniaki wkładamy do naczynia żaroodpornego, każdy smarujemy oliwą, posypujemy solą (ziołami) i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200-220 stopni na około 50-60 minut.
Po upieczeniu posypujemy świeżym koperkiem lub natką pietruszki. Podajemy same lub z ulubionymi dodatkami.