Śledzie z orzechami i śliwkami suszonymi.
Do sporej już kolekcji śledzi na blogu, dorzucam dzisiaj kolejny przepis. Dzisiaj przepis na pyszne śledzie z dodatkiem orzechów włoskich i suszonych śliwek. Są bardzo aromatyczne, oryginalne i wyjątkowo smaczne. Zapraszam.
Śledzie z orzechami i śliwkami suszonymi
Składniki
- 6 kawałków filetów śledziowych solonych
- 1 średnia cebule
- duża garść orzechów włoskich
- 10 suszonych śliwek
- olej rzepakowy lub słonecznikowy
Instrukcje
- Śledzie płuczemy i zalewamy zimną wodą, odstawiamy na godzinę. Śledzie osuszamy na ręczniku papierowym i kroimy na 1,5 cm kawałki.
- Cebulę oraz śliwki kroimy w małą kostkę.
- Orzechy rumienimy na suchej patelni i drobno siekamy.
- Wszystkie składniki delikatnie mieszamy w misce i zalewamy olejem. Odstawiamy do lodówki na min.2-3 godziny żeby wszystkie smaki się połączyły.
