Śledzie z curry
Śledzie jemy przez cały rok, ja osobiście najbardziej lubię te w śmietanie z dodatkiem jabłka, ale dzisiaj zapraszam Was na śledzie z curry. Dla tych którzy lubią curry będzie to strzał w dziesiątkę.
Śledzie z curry
Składniki
- 6 płatów śledziowych około pół kg
- 2 średnie cebule (najlepiej cukrowe)
- 3 łyżki przyprawy curry łagodnego
- olej rzepakowy
Instrukcje
- Śledzie moczymy pół godziny w zimnej wodzie, osuszamy na ręczniku papierowym, a potem kroimy w paseczki. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Śledzia, cebulę i curry delikatnie mieszamy w salaterce, zalewamy olejem tak żeby całość przykryć.
