Sałatka z wędzonym łososiem
Bardzo smaczna i lekka sałatka, a do tego pachnie wiosną.
Sałatka z wędzonym łososiem
Składniki
- 200 g wędzonego łososia
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 średni ogórek
- puszka kukurydzy
- 1 średnia papryka czerwona
- 1 średnia cebula
- kilka gałązek natki pietruszki
- kilka gałązek koperku
- sól
- pieprz
- 2 łyżki majonezu
Instrukcje
- Ogórka kroimy w drobną kostkę, solimy i odstawiamy na sitko aby puścił sok. Po kilku minutach przekładamy na ręcznik papierowy żeby pozbyć się nadmiaru soku. Jajka, łososia, paprykę oraz cebulę kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę osączamy z zalewy. Całość delikatnie mieszamy i na końcu dodajemy zieleninę, majonez i doprawiamy do smaku.
