Likier kawowy

W ferworze przygotowań do świąt namawiam Was do poświęcenia kilku minut na zrobienie ekspresowego likieru kawowego, który z pewnością umili Wam niejeden wieczór. Ładnie zapakowany może być idealnym prezentem dla kogoś bliskiego, możecie użyć go także do deserów, nasączania biszkoptów w tiramisu. Zapraszam :)

Wydrukuj

Likier kawowy

Składniki

• 300 ml wódki
• 500 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
• 100 g cukru
• 3 łyżki kakao
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej lub 100 ml mocnej kawy espresso

Instrukcje

• Do garnka wlewamy mleko skondensowane,  dodajemy cukier, kawę i  kakao. Całość zagotowujemy, mieszamy, aż cukier się rozpuści. Studzimy.
• Wystudzone mleko przecedzamy przez gazę lub gęste sitko, dolewamy wódkę i wlewamy do butelek. Gotowe. :)
• Możecie również użyć mleka skondensowanego słodzonego wtedy już nie trzeba dodawać cukru. Jeśli szukacie przepisu na inne domowe alkohole to zachęcam również do zrobienia klik