kawałek chrzanu (opcjonalnie)ja dodaję tylko wtedy kiedy mam
Instrukcje
Ogórki dokładnie myjemy, układamy ciasno w słoiku. Na spód słoika lub z boku wkładamy baldach kopru, dorzucamy ziele angielskie, czosnek (przekrojony na pół), liść laurowy i łyżkę soli. Zalewamy zimną wodą. Zakręcamy słoiki i zostawiamy na 4-5 dni w temp pokojowej. Obserwujemy czy jakaś zakrętka nie przecieka i ew. zmieniamy. Kiedy ogórki zmienią kolor można je wystawić w chłodne miejsce.
Oczywiście jeśli macie chrzan można dodać kawałek, ale bez dodatku chrzanu są równie pyszne. :)