Mąkę, masło i cukier szybko posiekać nożem lub za pomocą malaksera, dodać pozostałe składniki i szybko wyrobić.

Ciasto schłodzić min, 15 minut, rozwałkowywać i wycinać dowolne kształty.

Ciasteczka pieczemy na papierze do pieczenia w 180 C około 15-20 min, aż będą rumiane. Uwaga bo łatwo przegapić ten moment i wychodzą węgielki.