Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę.

Pieczarki obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy pieczarki do czasu, aż cała woda z nich wyparuje. Lekko solimy.

Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na oleju do miękkości. Cebulę odrobinę solimy wtedy szybciej mięknie.

Ser ścieramy na tarce

W misce mieszamy pokrojone jajka, przesmażone zimne pieczarki, cebulę, bułkę tartą, ser oraz surowe jajka. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Dodajemy zieleninę i całość dokładnie mieszamy.

Formę o wymiarach 25 cm smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą, przekładamy masę i dokładnie uklepujemy.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy około 45 minut. Smacznego.