Żelatynę zalewamy 3 łyżkami zimnej wody i odstawiamy żeby lekko napęczniała.

W garnku zagotowujemy śmietankę, wyłączamy palnik dodajemy cukier i ziarenka z laski wanilii.

Dodajemy cukier i napęczniałą żelatynę, mieszamy do czasu, wszystko dokładnie się rozpuści.

Przelewamy do małych miseczek, przykrywamy folią spożywczą i zimną wkładamy do lodówki na min. 12 h. Jeśli nie chcecie żeby wszystkie ziarenka z wanilii były na spodzie deseru, gęstniejącą masę należy kilka razy zamieszać.