Brzoskwinie blendujemy i podgrzewamy na małym ogniu, aż lekko zgęstnieją, mieszając od czasu do czasu. Studzimy.

Serek mascarpone miksujemy razem z jogurtem i cukrem. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy do jogurtu i serka całość chwilę miksujemy, tylko do połączenia składników.

Układamy na przemian w szklankach lub pucharkach. Chłodzimy w lodówce kilka godzin lub wstawiamy do zamrażarki na godzinę.