4 liście czosnku niedźwiedziego lub garść liści młodego szpinaku
2 łyżeczki majonezu lub gęstego jogurtu
sól do smaku
Instrukcje
Jajka gotujemy na twardo, dzielimy na połówki, wyjmujemy żółtka i przekładamy je do miski.
Dodajemy posiekane liście czosnku niedźwiedziego lub szpinaku. W przypadku jeśli używacie szpinaku dodajemy 1 ząbek czosnku. Dodajemy łyżeczkę majonezu lub jogurtu i blendujemy na gładką masę.
Jeśli masa okaże się zbyt gęsta dodajemy jeszcze jogurt lub majonez, solimy do smaku.
Gotowy farsz przekładamy do rękawa cukierniczego lub do woreczka, w którym robimy niewielki otwór i nadziewamy nim jajka.