Truskawki lekko rozmrażamy, świeże myjemy i blendujemy. Jeśli są mało słodkie dodajemy łyżkę cukru pudru.

Schłodzoną śmietankę i mascapone przekładamy do miski dodajemy cukier puder i miksujemy na gęsty krem.

Na dno szklanek przekładamy mus z truskawek, a na wierzch krem z mascarpone i śmietanki, dobrze użyć do nakładania kremu rękawa cukierniczego wtedy krem łatwiej przełożyć do szklanek. Smacznego :)