Natkę myjemy i wrzucamy do blendera, dodajemy starty parmezan, posiekany czosnek, sól, pieprz i oliwę z oliwek. Całość blendujemy do uzyskania konsystencji pesto, jeśli trzeba dodajemy oliwę. Bób gotujemy do miękkości i obieramy ze skórki. Polewamy pesto i posypujemy całość pistacjami. Smacznego :)