Tarta ze szparagami i mozzarellą na cieście francuskim
Składniki
- 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
- 1 jajko
- garść szpinaku
- 1 kulka mozzarelli
- 12 szt. szparagów
- sól, pieprz do smaku
Instrukcje
- Ciasto przekładamy na blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy rozbełtanym jajkiem.
- Szparagi płuczemy, odłamujemy zdrewniane końcówki, układamy na cieście francuskim. Rozkładamy umyte liście szpinaku, całość oprószamy solą i pieprzem.
- Na wierzch ścieramy mozzarellę na tarce. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 C i pieczemy około 20-25 minut, aż się ładnie zrumieni.