Cofnij
Drukuj
Obraz przepisu
Mniejszy
Normalny
Większy
Print
Pin
Sałatka jarzynowa z buraczkami
Składniki
2 średnie marchewki
3 jajka
3 średnie buraki
3 ogórki kiszone
puszka kukurydzy
1 ząbek czosnku
2-3 łyżki majonezu
pęczek szczypiorku
pęczek natki pietruszki
sól
pieprz
Instrukcje
Buraczki myjemy, gotujemy lub owijamy folią spożywczą i pieczemy w temp.200 stopni przez godzinę, marchewkę gotujemy do miękkości.
Marchewkę i buraczki obieramy, jajka gotujemy na twardo, wszystkie składniki kroimy w kostkę.
Kukurydzę osączamy z zalewy i dodajemy do warzyw. Natkę pietruszki i szczypiorek drobno siekamy.
Czosnek przeciskamy przez wyciskarkę, dodajemy sól, pieprz i majonez do smaku.