Rogaliki z 2 składników
Servings: 32
Składniki
Składniki na ciasto :
- 250 g serka mascarpone
- 200 g mąki tortowej
Dodatkowo :
- marmolada
- 1 jajko do posmarowania
Instrukcje
- Mascarpone i mąkę łączymy, następnie zagniatamy ciasto.
- Owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
- Następnie dzielimy na 4 części.
- Każdą z nich po kolei wałkujemy na koło o średnicy około 22-23 cm.
- Dzielimy na 8 trójkątów. Na każdym z nich kładziemy niewielką ilość marmolady.
- Zawijamy rogaliki i smarujemy rozbełtanym jajkiem.
- Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy około 20-25 minut, aż się ładnie zezłocą.