Pomidory z mozzarellą i czosnkiem - sałatka Caprese
Składniki
- 3 pomidory
- 250 g mozzarelli (1 większe opakowanie)
- garść świeżej bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 5-6 łyżek oliwy z oliwek
- sól
Instrukcje
- Bazylię, czosnek, sól i oliwę z oliwek utrzeć w moździerzu lub zblendować. Pomidory dokładnie umyć, pokroić w grube plastry. Mozzarellę osączyć z zalewy pokroić w plastry. Układać na przemian, polać sosem. Smacznego :)