350g białego sera ja używam śmietankowego jest bez grudek, kremowy
120gmascarpone
kilka łyżekmleko do rozrzedzenia masy
1-2łyżeczki cukru pudru ilość wg upodobań
owoce do dekoracji u mnie borówki i marakuja
Instrukcje
Ciasteczka miksujemy blenderem lub wkładamy do woreczka i rozkruszamy.
Biały ser i mascarpone blendujemy, dodajemy cukier puder do smaku. Jeśli masa jest bardzo gęsta rozrzedzamy ją mlekiem.
Do szklanek lub pucharków na dno wsypujemy pokruszone ciasteczka, przekładamy masą serową, dodajemy kilka borówek i znowu ciasteczka, masa serowa i borówki.
I tak kolejne warstwy, Na wierzch dodajemy borówki i marakuję. Schładzamy.