• 500 g mąki pszennej typ 450
• 250 ml mleka lekko ciepłe
• 30 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych
• 2 jajka
• 40 g drobnego cukru
• 80 g masła
• 1 łyżka spirytusu, wódki lub rumu

dodatkowo:

• olej lub smalec do smażenia

lukier:

• cukier puder
• sok z cytryny