Ciasteczka z mlekiem w proszku
Składniki
- 200 g miękkiego masła
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 300 g mąki pszennej
- 80 g mleka w proszku
- 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
- 50 g rodzynek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
Instrukcje
- Masło ucieramy z cukrem, następnie dodajemy jajka, chwilę ucieramy. Dodajemy mąkę, sól, proszek do pieczenia i mleko w proszku, miksujemy.
- Na koniec dodajemy rodzynki i posiekaną czekoladę.
- Formujemy kulki wielkości orzechowa włoskiego, około 20 g każda. Spłaszczamy dłonią.
- Pieczemy w 170 C przez około 20 minut (piekarnik góra - dół).