Drukuj Pin

Śledzie z marynowanymi grzybami

Składniki

  • 6 filetów śledziowych solonych
  • 2 średnie cebule
  • 1 słoiczek marynowanych grzybów leśnych
  • ½ szklanki majonezu
  • ½ szklanki śmietany 18 % lub gęstego jogurtu

Instrukcje

  • Śledzie płuczemy i zalewamy zimną wodą, moczymy godzinę, osączamy na ręczniku papierowym i kroimy w 1,5 cm kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Grzyby osączamy z zalewy, jeśli są duże kroimy na mniejsze kawałki. Wszystko delikatnie mieszamy.
  • Jogurt mieszamy razem ze śmietaną i mieszamy ze śledziami. Odstawiamy w chłodne miejsce na min.godzinę. Smacznego.