Drukuj Pin

Nalewka cytrynowa

Składniki

  • 500 ml wódki lub jeśli chcecie większą moc to spirytusu
  • 4 duże, soczyste cytryny
  • 1 szklanka cukru
  • 2 szklanki wody

Instrukcje

  • Cukier wraz z wodą zagotowujemy i studzimy.
  • Cytryny dokładnie szorujemy i sparzamy wrzątkiem, delikatnie ścieramy na tarce tylko żółtą skórkę. Wyciskamy sok.
  • Skórkę, sok oraz wodę z cukrem mieszamy, dodajemy wódkę lub spirytus. Wlewamy do słoja, szczelnie zamykamy i wstawiamy do ciemnego, chłodnego pomieszczenia. Zapominamy na 2 tygodnie.
  • Po tym czasie przecedzamy przez gazę i rozlewamy do butelek, odstawiamy na kolejne dwa tygodnie.