Drukuj Pin

Ogórki w zalewie musztardowej

Składniki

  • około 2 kg małych ogórków

Zalewa:

  • 3 szklanki wody
  • 1 szklanka octu
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki soli
  • 5 łyżek musztardy stołowej

Dodatkowo:

  • ziele angielskie
  • liść laurowy

Instrukcje

  • Ogórki dokładnie myjemy i układamy ciasno w słoikach. Dodajemy po 1 liściu laurowym i dwóch ziarnach ziela angielskiego. Zalewę zagotowujemy i gorącą zalewamy ogórki. Odstawiamy na około 3 godziny. Po tym czasie zakręcamy i wekujemy około 5-10 minut.