Nalewka truskawkowa
Drukuj Pin

Nalewka truskawkowa

Składniki

  • Składniki:
  • 2 kg truskawek, umyć, oszypułkować
  • 0,5 kg cukru
  • ½ l spirytusu
  • 1 limonka

Instrukcje

  • Truskawki wrzucić do słoja, ew. gąsiora, zasypać cukrem. Odstawić na 4-5 dni - raz dziennie wstrząsnąć. Wlot powinien być szczelnie zakryty grubą warstwą gazy.
  • Po 4-5 dniach dolać spirytus i zostawić na kolejne 5 tygodni.
  • Po 5 tygodniach zlać zawartość i przecedzić przez gazę, dodać sok z jednej limonki dla uzyskania klarowności. Odstawić w szczelnie zamkniętych butelkach na kolejne 2 tyg. Po tym czasie nalewka nadaje się już do picia.