Drukuj Pin

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Składniki

  • 40 dag wędzonego kurczaka (udka lub pierś)
  • pół czerwonej papryki
  • pół żółtej papryki
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 4 plastry ananasa z puszki
  • 3 łyżki natki pietruszki
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz

Instrukcje

  • Kurczaka, paprykę i ananasa kroimy w kostkę, kukurydzę i fasolę osączamy z zalewy. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • W miseczce wymieszać majonez z jogurtem, sosem polać sałatkę, dodać natkę pietruszki i jeszcze raz delikatnie wymieszać. Jeśli ktoś nie lubi ananasów może je pominąć.