Search by tag: wielkanoc

Życzę Wam, Kochani, aby te święta Wielkanocne wniosły do Waszych serc wiosenną radość i świeżość, pogodę ducha, spokój, ciepło i nadzieję. Zapraszam na ostatni przedświąteczny przepis, na pyszne faszerowane pieczarkami jajka. Składniki: 6 jajek 500 g pieczarek łyżka masła 2 łyżki majonezu sól pieprz Jajka gotujemy na twardo, obieramy. Kroimy na pół i delikatnie wydrążamy […]

Dzisiaj zapraszam Was na przedświąteczny sernik brzoskwiniowy. Jego smak jest po prostu obłędny. Jest lekki, puszysty i bardzo delikatny. Składniki na spód: 300 g mąki pszennej 3 żółtka 150 g miękkiego masła 120 g cukru pudru 4 łyżki gęstej śmietany 20 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę serową: 1 kg sera […]

Mazurek

To mój pierwszy mazurek i muszę Wam powiedzieć, że wyszedł naprawdę super. Składniki na ciasto: 150 g mąki pszennej 150 g mąki razowej (typ 2000) 200 g masła 1 jajko 1 żółtko 50 g cukru pudru łyżka gęstej śmietany 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Mąki razem z proszkiem do pieczenia przesiewamy na stolnicę. Dodajemy masło, […]

Kto ma ochotę na kolejną, pyszną, słodką babkę ;). Składniki na ciasto: 2 i ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki drobnego cukru 50 g drożdży 5 żółtek ½ szklanki mleka 100 g masła 5-6 łyżek ulubionej konfitury 4 łyżki rodzynek 4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej Składniki na lukier: 1 szklanka cukru pudru sok z cytryny […]

Proponuję dzisiaj jajka faszerowane tuńczykiem i kaparami, świetne danie również na Wielkanocny stół. Smacznego. Składniki: 4 jajka 1 puszka tuńczyka w sosie własnym szczypiorek 1 łyżka musztardy 1 łyżka majonezu 1 łyżka kaparów sól pieprz Jajka gotujemy na twardy, studzimy. Kroimy na pół, delikatnie wyjmujemy żółtka. Żółtka ucieramy z osączonym tuńczykiem, musztardą i majonezem. Dodajemy […]

Za każdym razem kiedy piekę kolejną babkę, ta właśnie wydaje mi się najlepsza. Dzisiaj przepis na babkę cytrynową. Pachnie cudnie i smakuje wybornie. Zapraszam. Składniki na ciasto: 250 g mąki 5 jajek 250 g masła 150 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 cytryny Składniki na lukier: 1 szkl. cukru pudru pół soku z […]

Jeden ze smaków mojego dzieciństwa, pasztet z cielęciny. Robi go od lat mój tato właśnie na Wielkanoc i zawsze ma taki sam smak. Przepis pochodzi z książki :”Pasztety, paszteciki…” z 1966 r. Pasztet z cielęciny 1 kg cielęciny z kością 40 dkg wątróbki cielęcej lub wieprzowej 20 dkg podgardla 20 dkg słoniny 8 dkg bułki […]

Dzisiaj przepis na jajka faszerowane z pieczarkami, bardzo smaczne. Jeśli zmielimy również białka pasta idealnie nadaje się na kanapki. Jajka z pieczarkami 4 jajka 10 średnich pieczarek 1 średnia cebula łyżeczka musztardy łyżka posiekanego kopru sól jajka gotujemy na twardo, oddzielamy żółtka cebulę kroimy w drobną kostkę i rumienimy na niewielkiej ilości oleju lub masła […]

Wszelkie prawa autorskie zastrzezone © to co lubie gotuje i polecam