Search by tag: to-co-lubie-gotuje-i-polecam

Pierogi z jagodami, mój smak z dzieciństwa. Są może pracochłonne, ale od czasu do czasu namawiam do ich zrobienia, szczególnie teraz kiedy trwa sezon na te świeże owoce. Można je zrobić także z malinami, z wiśniami są równe smaczne. Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej 2 żółtka 1 łyżka oleju 0,5 łyżeczki soli około […]

Ciasto agrestowe

Kwaśne owoce przełamane delikatną słodyczą kremu, właśnie takie ciasta najbardziej uwielbiam. Składniki: Ciasto 200 g masła 150 g cukru 5 jajek 300 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 500 g agrestu gorzka czekolada Masa 1 budyń śmietankowy 200 g masła   Agrest dokładnie myjemy, osuszamy. Ucieramy masło, dodajemy cukier i […]

Dzisiaj przepis na smaczną i szybką sałatkę z młodych ziemniaków. Polecam. 50 dag młodych małych ziemniaków pęczek rzodkiewek 1 średni ogórek 2 łyżki drobno posiekanego koperku 1 łyżka majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu sól pieprz Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach, w osolonej wodzie. Studzimy i jeśli mają cienką skórkę to bez obierania kroimy […]

Chłodzenia ciąg dalszy 🙂 nie musimy włączać piekarnika, o nie, piekarnik i bez tego każdy z nas ma w tym tygodniu dzięki wysokim temperaturom. Dlatego proponuję Wam ciasto, a właściwie delikatny deser bez pieczenia. Składniki: 2-3 nektarynki (mogą być brzoskwinie, morele,) 2 szklanki śmietanki 30 % mocno schłodzonej 3 łyżki żelatyny 2 szklanki jogurtu greckiego […]

Jeśli wybieracie się w najbliższy weekend na jagody lub chociaż do warzywniaka, koniecznie kupcie litr jagód. Ciasto jest pyszne, robi się je szybko. Idealny deser na zbliżający się upalny weekend. Składniki: na ciasto: 3 jajka 0,5 szklanki cukru ¾ szklanki mąki pszennej 50 g masła 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Jajka ubijamy z cukrem na […]

Dzisiaj przepis na jajka faszerowane, krojenie jajek może wydawać się skomplikowane, jednak z każdym następnym nabierzecie wprawy. Nawet jeśli skorupka odrobinę się ukruszy, po napełnieniu ich farszem nie będzie tego widać. Zapraszam do wypróbowania. Przepis wydaje się bardzo zwyczajny, jednak jajka przygotowane w ten sposób są naprawdę smaczne. Składniki: 8 jajek 1 pęczek koperku 2 […]

Tarta owocowa

Lekkie, smaczne ciasto idealne na zbliżające się upały. Mocno owocowa. Składniki: około 300 g owoców ja użyłam 300 g malin i garść czerwonych porzeczek 2 łyżki bułki tartej do obsypania tarty na ciasto: 360 g mąki 80 g cukru 250 g masła na masę: 100 ml śmietanki 30 % 2 żółtka 1 łyżka miodu 1 […]

Były już placuszki na słodko http://tocolubiegotujeipo.apps-1and1.net/?page_id=207  dzisiaj zapraszam na placki w wersji wytrawnej. Pycha. Składniki 2 małe cukinie 0,5 cebuli ząbek czosnku 2 łyżki jogurtu naturalnego 3-4 łyżki mąki pszennej 2 jajka pęczek koperku łosoś wędzony – kilka plastrów sól pieprzu olej rzepakowy   Cukinię obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, solimy i […]

Bób z pesto

Dzisiejszy wpis dedykuję wszystkim miłośnikom bobu, mam nadzieję, że taka wersja Wam posmakuje. Składniki: 0,5 kg bobu 30 g tartego parmezanu garść natki pietruszki 1 ząbek czosnku 2 łyżki posiekanych pistacji (ja użyłam niesolonych) 7 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz   Natkę myjemy i wrzucamy do blendera, dodajemy starty parmezan, posiekany czosnek, sól, pieprz […]

Lubicie nalewki? Ja uwielbiam. Kieliszek nalewki w jesienno-zimowy wieczór sprawia, że chociaż na chwilę przenosimy się do ciepłych i słonecznych dni lata. Właśnie teraz jest czas na to aby zapełnić swoją spiżarnię. 🙂 W tym roku będę robiła jeszcze nalewkę z wiśni, pestkówkę, likier, nalewkę z pigwy. Butelka własnoręcznie zrobionej nalewki to także doskonały prezent […]

Truskawkowego szaleństwa ciąg dalszy. Ciasto truskawkowo-orzechowe, jak dla mnie połączenie truskawek i orzechów było zaskakujące, a okazało się bardzo trafione. Ciasto zniknęło w oka mgnieniu. Koniecznie spróbujcie. Składniki : 200 g mąki 100 g zmielonych orzechów laskowych 150 g cukru 200 g miękkiego masła 7 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 700 g truskawek szczypta […]

Weekend zapowiada nam się grillowo, dlatego zapraszam Was na faszerowane ziemniaki, które możecie zrobić zarówno na grillu jak i w piekarniku. Mimo wszystko pogodnego i słonecznego weekendu życzę, u mnie pada deszcz. Składniki: 4 duże ziemniaki 30 dag pieczarek 1 cebula 3 łyżki śmietany 22 % 1 łyżka bułki tartej 40 g startego parmezanu 2 […]

Wszelkie prawa autorskie zastrzezone © to co lubie gotuje i polecam