Bardzo smaczna, zdrowa i przede wszystkim prosta oraz szybka w wykonaniu, idealna do niedzielnego schabowego i nie tylko :).

Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej

Składniki

1 średnia kapusta pekińska
1 średnia marchewka
1 słodkie jabłko
1 mała puszka kukurydzy
1 łyżka majonezu
1 łyżka śmietany 18 % lub gęstego jogurtu
sól
pieprz

Kapustę kroimy na małe piórka, marchew ścieramy na tarce duże oczka, jabłko dokładnie szorujemy i również ścieramy na dużych oczkach. Dodajemy kukurydzę, sól, pieprz do smaku i dokładnie mieszamy. Majonez łączymy ze śmietaną, sosem polewamy surówkę i dokładnie mieszamy.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

????????