Przyprawa do piernika

Na rynku dostępnych jest mnóstwo przypraw do piernika, jednak ich skład pozostawia wiele do życzenia. Upieczenie pierniczków czy piernika z własną domową przyprawą daje dużo większą satysfakcję, a dodatkowo wiemy z jakich składników się składa. Przyprawa jest aromatyczna, nie jest zbyt ostra, dlatego idealnie nadaje się do pierników dla naszych milusińskich, szczególnie tych, które ostre przyprawy wyczuwają na kilometr. Już za chwilę zaczynamy wielkie pieczenie pierniczków dlatego zachęcam na początek do zrobienia domowej przyprawy.

Przyprawa_do_piernika_To_co_lubie_gotuje_i_polecam

Przyprawa_do_piernika_To_co_lubie_gotuje_i_polecam

Składniki:
2 pomarańcze
1 cytryna
2 laski wanilii
3 opakowania cynamonu
1 łyżeczka kakao
6 ziarenek ziela angielskiego
1 łyżeczka kolendry
0,5 łyżeczki goździków
1 płaska łyżeczka mielonego imbiru
8-10 strąków kardamonu
0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej

Pomarańcze i cytrynę dokładnie myjemy i sparzamy wrzątkiem. Ścieramy skórkę (bez białej warstwy).

Wszystkie składniki umieszczamy w malakserze i dokładnie miksujemy. Jeśli macie młynek do kawy możecie to zrobić w młynku.


Dodaj komentarz

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Wszelkie prawa autorskie zastrzezone © to co lubie gotuje i polecam