Kolejna propozycja jajeczna, tym razem jajka z tuńczykiem.

Jajka z tuńczykiem

Jajka z tuńczykiem

Składniki:

1 tuńczyk w kawałkach w oleju słonecznikowym
4 jajka ugotowane na twardo
łyżeczka majonezu
sól
łyżka posiekanego szczypiorku

Jajka gotujemy na twardo, delikatnie obieramy, dzielimy wzdłuż na połówki żeby nie uszkodzić białka, oddzielamy żółtka. Tuńczyka osączamy z nadmiaru oleju.
Tuńczyka, jajka i majonez blendujemy, dodajemy posiekany szczypiorek, sól do smaku i mieszamy. Farszem napełniamy białka, ozdabiamy szczypiorkiem. W wersji na ostro możemy dodać łyżeczkę chrzanu.