Zapraszam na pyszny makaron z wędzonym łososiem. Mam nadzieję, że i Wam przypadnie go gustu.

Makaron_wstążki_z_wędzonym_łososiem_To_co_lubie_gotuje_i_polecam

Makaron_wstążki_z_wędzonym_łososiem_To_co_lubie_gotuje_i_polecam

Składniki:
25 dag makaronu wstążki
150 g wędzonego łososia
pół średniej cebuli
100 ml śmietanki kremówki 30 %
2 łyżki posiekanego koperku
sok z połówki cytryny
2 łyżki oleju
sól
pieprz

Makaron gotujemy al dente w dużej ilości posolonej wody.

W tym samym czasie kroimy cebulę w drobną kostkę i rumienimy na oleju. Łososia kroimy w paski i skrapiamy cytryną. Do zrumienionej cebulki dodajemy łososia i delikatnie mieszamy uważając, żeby łosoś nie rozpadł nam się na drobne kawałki. Po ok. 1 minucie dodajemy śmietankę, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy, aż sos zgęstnieje. Mieszamy z makaronem. Smacznego.