Bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu, a do tego bez dodatku proszku do pieczenia. Wychodzą delikatne i puszyste.

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

1 jajko
2 czubate łyżeczki mąki
0,5 szklanki mleka
1 jabłko (słodkie)
olej rzepakowy

Jajko, mąkę i mleko dokładnie wymieszać żeby nie było grudek, dodać starte jabłko. Wymieszać i smażyć na niewielkiej ilości dobrze rozgrzanego oleju, aż do zrumienienia. Jeśli ktoś ma ochotę można posypać cukrem pudrem ale i bez tego są wystarczająco słodkie.