Deser z owocami

Zaczęły się pierwsze owoce, niestety jeszcze nie krajowe, ale trudno im się oprzeć. Dzisiaj zapraszam Was na błyskawiczny deser z owocami.

Deser z owocami

Deser z owocami

Składniki:
250 g serka mascarpone
180 g jogurtu greckiego
150 g borówek amerykańskich lub dowolnych owoców
2 łyżki cukru pudru (wg uznania)
2 łyżeczki żelatyny

 
Żelatynę zalewamy 2 łyżkami zimnej wody i zostawiamy aż napęcznieje. Po kilku minutach wlewamy 5 łyżek gorącej wody i mieszamy do czasu aż żelatyna dokładnie się rozpuści. W misce miksujemy mascarpone z jogurtem greckim, dodajemy cukier puder a kiedy składniki się połączą powoli dodajemy przestudzoną żelatynę. Przekładamy do miseczek dodając borówki. Zostawiamy kilka na wierzch, całość posypujemy startą gorzką czekoladą.


Dodaj komentarz

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Wszelkie prawa autorskie zastrzezone © to co lubie gotuje i polecam