Category: Ciasta

Do kolekcji przepisów na ciasta z truskawkami dorzucam dziś kolejny. Delikatna i pyszna rolada na pewno Wam będzie smakować. Zróbcie ją koniecznie póki mamy piękne i pachnące słońcem truskawki. Składniki na ciasto: 4 jajka 80 g mąki pszennej 100 g cukru 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubijamy ze 100 g cukru na sztywną pianę, […]

Zapraszam Was na sernik. Jest pracochłonny, ale naprawdę pyszny. Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej 2 jajka 170 g cukru pudru 180 g śmietany 18 % 1 czubata łyżeczka amoniaku Składniki na masę: 1 i ½ kg sera białego dwukrotnie mielonego (może być z wiaderka) 4 żółtka 150 g masła 300 g cukru garść […]

Zaczynają się pojawiać świeże truskawki, ceny są kosmiczne, ale już teraz warto zaopatrzyć się w kilka dobrych i sprawdzonych przepisów. Dzisiaj przepis na pyszny, lekki i delikatny w smaku sernik na zimno. Możecie go zrobić także z malinami. Składniki: 300 g twarogu śmietankowego 400 g jogurtu greckiego naturalnego 400 g waniliowego serka homogenizowanego 1 kg […]

Zapraszam Was do zrobienia pysznych, pachnących drożdżowych bułeczek z serem. Idealne na piknik, małe co nieco do porannej, leniwej, weekendowej kawy. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mleka 60 g masła (rozpuszczone) 25 g drożdży 1 jajko 1 żółtko 4 łyżki cukru szczypta soli W misce rozkruszamy drożdże dodajemy łyżkę cukru, łyżkę […]

Mam dla Was dzisiaj przepis na pyszne, chociaż trochę pracochłonne ciasto. Przed nami długi weekend, dużo wolnego czasu, więc zapraszam.                                                             Składniki na ciasto: 250 g […]

Zaczął się sezon na rabarbar, a ja uwielbiam połączenie słodkiego z kwaśnym. Dzisiaj przepis na właśnie takie ciasto, które jest bardzo puszyste, lekko słodkie, przełamane kwaśnym rabarbarem. Ci którzy chcą uniknąć dodatkowych kalorii mogą zrezygnować z dodania kruszonki. Składniki na ciasto: 250 g masła 5 żółtek 2 łyżki oleju 100 g cukru 2 budynie śmietankowe […]

Po dłuższej przerwie zapraszam Was na pyszne, zdrowe ciasto z jabłkami. Jest wilgotne i delikatne, a do tego bardzo smaczne. Składniki: ¾ szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej ½ szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka mleka 1 szklanka oleju rzepakowego 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru 2 […]

Ciasto czekoladowe

Kolejny przepis dla miłośników czekolady i nie tylko. Idealne ciasto na dobry początek dnia. Składniki: 500 g gorzkiej czekolady 75 g mąki 10 jajek 250 g masła 200 g cukru szczypta soli 2 łyżki rumu Posiekane masło i połamaną czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić do przestygnięcia. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, pod […]

Dziś proponuję przepis na lekkie śmietankowo-brzoskwiniowe ciasto. Składniki na ciasto: 200 g mąki 40 g cukru pudru 80 g masła 1 jajko 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g jogurtu naturalnego Składniki na masę: 300 ml mleka 50 g cukru 150 g jogurtu naturalnego 1 budyń waniliowy lub śmietankowy 1 cukier waniliowy 5-6 połówek brzoskwiń […]

Dzisiaj zapraszam Was na przedświąteczny sernik brzoskwiniowy. Jego smak jest po prostu obłędny. Jest lekki, puszysty i bardzo delikatny. Składniki na spód: 300 g mąki pszennej 3 żółtka 150 g miękkiego masła 120 g cukru pudru 4 łyżki gęstej śmietany 20 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę serową: 1 kg sera […]

Mazurek

To mój pierwszy mazurek i muszę Wam powiedzieć, że wyszedł naprawdę super. Składniki na ciasto: 150 g mąki pszennej 150 g mąki razowej (typ 2000) 200 g masła 1 jajko 1 żółtko 50 g cukru pudru łyżka gęstej śmietany 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Mąki razem z proszkiem do pieczenia przesiewamy na stolnicę. Dodajemy masło, […]

Kto ma ochotę na kolejną, pyszną, słodką babkę ;). Składniki na ciasto: 2 i ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki drobnego cukru 50 g drożdży 5 żółtek ½ szklanki mleka 100 g masła 5-6 łyżek ulubionej konfitury 4 łyżki rodzynek 4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej Składniki na lukier: 1 szklanka cukru pudru sok z cytryny […]

Wszelkie prawa autorskie zastrzezone © to co lubie gotuje i polecam